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軟水と硬水について
硬度が低い水を軟水(なんすい)、高い水を硬水(こうすい)
と呼んでいます。
軟水か硬水かを決める硬度の基準は使い方によってまちまち
ですが、WHOが1984年に出した水質基準では以下のとおりです。
0〜60(0mg/リットル以上、60r/リットル未満)軟水
60〜120 中程度の硬水
120〜180 硬水
180以上 非常な硬水
それでは、硬度とはなんでしょうか。
硬度とは水の中のミネラルの量を表す一つの基準で、アメリカ
など世界的に広く使われているもののことで、WHOの定義によれば、
硬度とは「石鹸との反応具合」を表すもので、硬度が高いほど
石鹸と反応して、泡立ちが悪くなります。
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